The perfect snack

Hace unos años me dio por probar a hacer caritas con los quesitos. Es fácil y divertido.

Primero observad la curiosa forma redonda de los quesitos y pensad lo que queréis hacer con ellos.

Luego dejad volar vuestra imaginación

En este caso los acompañé con unos cherries y un huevo cocido al microondas.

Es divertido de realizar sobre todo si tenéis niños pequeños. Solo necesitareis tijeras, cutter o cuchillo afilado, imaginación y tiempo. Para los ojitos utilicé oliva negra sin hueso.

También podéis hacer unas piruletas con este tipo de quesito tan particular y rico que puede quedar muy gracioso presentado tipo pop cakes o como ingrediente para ensaladas.

El que queda tambíén muy bueno es el queso Cámembert. Me gusta para acompañar ensaladas y prefiero tenerlo congelado y manipularlo así, muy frío, lo rebozo en harina o maizena, huevo y pan rallado, por este orden, podemos proceder a darle un segundo empanado con el fin de proteger el queso pero es importante freírlo en aceite muy caliente y por breve espacio de tiempo, quizá no más de un minuto.

Después lo colocamos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Presentamos con la ensalada.

El procedimiento para las piruletas con quesitos mini babybel es el mismo, solo que al tener forma redonda quedarán más graciosos presentados con un palito a modo de piruleta.

¡Adios! ¡Hasta la próxima !