Receta de la masa de pizza

Si os gusta la pizza aquí os dejo la autentica receta de la masa de pizza.  La verdad es que queda muy rica y solo teneis que añadir los ingredientes que más os gusten.

Ingredientes:

- 1 y 1/3 tazas de agua tibia 
- ¼ taza de leche en polvo desnatada 
- ½ cta de sal 
- 4 tazas de harina de trigo 
- cucharada de azúcar 
- 1 sobre de levadura de panadero (levadura seca) 
- 2 cdas de aceite (para la masa) 
- 90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes 

Instrucciones:

Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos. 
Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar allí las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada. 

Esta es de champiñón, atún, tomate y olivas negras

           A los tres gustos , salami,,salchicha y queso, salchicha y atún

 Mi preferida la de verduras, anchoas  y  huevos de codorniz, con ésta  comen toda la peña