domingo, 24 de abril de 2016

Coockies "cuquis"










Ya era hora de probar la receta que vi en facebook a traves de la pagina "Tipo Listo" por cierto una página que me parecio curiosa e interesante,  esta es mi versión de las galletitas en forma de corazón.

Es verdad que son super sencillas, sanas y como tentempié o para acompañar al café resultan exquisitas.

Las he hecho varias veces y han quedado siempre bien aun alterando la cantidad de los ingredientes, que son solo tres; platanos, copos de avena y pasas.

Pongo dos o tres plátanos muy maduros troceados,  un vaso de copos de avena y un puñado de pasas.


Aplastamos los plátanos, añadimos los copos de avena y las pasas y mezclamos todo bien



 

Con la ayuda de una cuchara tomamos esta como médida de porción de masa para cada galleta y depositamos sobre papel de horno en la bandeja o rellenamos moldes como es el caso. 

A mi me gustan que queden más bien blanditas y las tuve a horno medio a 180 grados tan solo 13 minutos. 



De esta manera quedaron redonditas y de dos tamaños a elegir, muy " jugositas" me dijeron



En forma de corazón



Rellenamos en el molde de corazón, horneamos y si que os aconsejo dejarlas enfríar sobre una rejilla porque quedan mucho mejor




A tres les puse un lacasito de adorno y creo por el resultado que la próxima vez les añadire unas virutas de chocolate rallado.


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